Provolone block
Déclaration nutritionnelle
Valeur moyenne pour 100g
Énergie (KJ)
1470
Énergie (Kcal)
354
Protéines (g)
24
Matière grasse (g)
28
Acides gras saturés (g)
19
Glucides (g)
1,5
Sucres (g)
0,7
Sel (g)
1,8
Catégories
Traditionnels, Végétarien
Ingrédients
Lait,sel,enzyme coagulante
Conditionnement
sous vide
Poids (g)
5000
type de poids
var.
Pièces/carton
2
Stockage (°C min)
1
Stockage (°C max)
4
DLC (jours)
120